Carne por Excelência!
Hoje, não basta o gado ter uma produção em números.
Necessário estar criado em conceitos de sustentabilidade.
Vários abates técnicos foram realizados no Brasil, envolvendo importantes centros de estudo e especialistas. Tanto com animais registrados, puros de origem, quanto ½ sangue Brahman.
Os índices comprovam uma composição muscular excelente em idade jovem, com alto rendimento e qualidade dos cortes comerciais. Gordura na quantidade correta para conferir sabor e conservação da carcaça no período de resfriamento.
Carne macia, suculenta. E, sobretudo, tudo isso com excelente conversão alimentar; em outras palavras: come barato e produz carne mais lucrativa.
Mais carne em menor tempo, com excelente qualidade. Pecuária de ciclo curto.
Esse é o pacote que o gado Brahman oferece para quem o usa.
E o mercado atual é exigente quanto a isso.
Paga muito mais para quem entrega esse tipo de produto.
