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Abertas inscrições da raça Brahman para o Programa Carne de Qualidade da ABCZ

 

A raça Brahman estreará em 2021 no “Programa Carne de Qualidade – Produção de carne de qualidade com eficiência e sustentabilidade”, promovido pela Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ). O objetivo é mostrar ao mercado que o zebu é uma opção sustentável para a produção desse tipo de produto.

Até o momento, o programa conta com 18 bezerros Brahman inscritos, mas a exigência para todas as raças é de, no mínimo, 25 animais. O gerente de Provas Zootécnicas da ABCZ, Lauro Fraga, reforça a importância de mais criadores participarem, para que o Brahman possa confirmar seu potencial dentro de um programa técnico, que conta com o envolvimento de pesquisadores de várias entidades. Na opinião do presidente da Associação dos Criadores de Brahman do Brasil (ACBB), Paulo Scatolin, ter dados técnicos confiáveis que atestam essa eficiência do zebu na pecuária de corte agregará ainda mais valor à genética zebuína. “O Brahman é uma raça que tem apresentado grande eficiência nas provas zootécnicas que participa, e nesse programa da ABCZ isso deve se confirmar novamente. Tenho certeza de que a iniciativa terá a adesão de nossos associados”, espera Scatolin. 

Critérios para participar

  • Animais com RGN na categoria PO
  • Idade entre seis e oito meses no início da prova
  • Peso mínimo a desmama na média da raça
  • Classificação de DECA 2, no máximo, no PMGZ para peso ao sobreano,
  • Classificação mínima “Bom” no EPMURAS.

A ABCZ será responsável pelo custo de logística de transporte (frete) para buscar os bezerros nas propriedades inscritas e pela avaliação dos mesmos.

Os interessados em inscrever animais devem procurar a equipe técnica da ABCZ (Edson)

pelos telefones (34) 3319-3880 – 9 9948-4335.

Criadores de Brahman que já confirmaram participação

Agropecuária Leopoldino Ltda

Aldo Silva Valente Junior

Alexandre C.Ferreira/Outros-Cond

Arnaldo Jesus Bez Batti

Assu Emp. Imob. e Agropec. Ltda

Clodoaldo Sérgio Bendilatti

Daniel Teixeira Dias

Francisco Albea Neto

Guaporé Pecuária S/A

Hildo Jose Traesel

João Batista Pereira Chaves

Josemar Rodrigues Neves

Mary Lucia Gomes Cardoso

Marco Antônio Andrade Barbosa

Marcos Henrique Pereira Alves

Otayr Costa Filho

Querença Emp.Rural Agri.Pec Ltda

Wilson Roberto Rodrigues

Como funciona o Programa Carne de Qualidade- O projeto vai acompanhar o desempenho dos machos nas fases de recria, engorda e abate. Vários animais Brahman já foram recepcionados na Fazenda Experimental Orestes Prata Tibery Júnior, em Uberaba/MG, onde a prova ocorrerá. A entrada de bezerros vai até 31 de maio de 2021. A pesagem inicial acontecerá no dia 10 de junho.

Primeira etapa - Prova de Ganho em Peso (PGP) a Pasto, cujo início será no dia 9 de junho de 2021 e a previsão de término é em 16 de março de 2022. Durante este período, os animais receberão sal mineral e suplementação nos períodos de escassez de forragem de forma a atender plenamente as exigências nutricionais desta fase. Entre os dados coletados estão: Ganho em Peso Diário, Ganho em Peso, Ganho Médio Diário. Além das pesagens, eles passarão por ultrassonografia de carcaça para área de olho de lombo (AOL), espessura de gordura subcutânea (EGS), espessura de gordura na picanha (P8) e marmoreio (MAR).

Segunda etapa - Confinamento, quando será feita a mensuração do Consumo Alimentar Residual (CAR). A estimativa da ABCZ é que essa fase termine em 14 de julho de 2022.

Terceira etapa - Abate técnico, quando serão mensurados: Peso de Carcaça Quente (PCQ); Espessura de Gordura Subcutânea- EGS; Rendimento de Abate – RA (PCQ/Peso Vivo); Gordura Intramuscular, mármore – MAR; Carne Aproveitável Total – CAT (AOL, EGS e PCQ); e, Maciez Instrumental – MI.

Ao final de cada uma das três etapas serão gerados índices, que irão compor o índice final classificatório dos animais na prova.

O programa conta com a participação de pesquisadores de entidades de grande renome nacional, como Embrapa, Epamig, Fazu, UFV, Unicamp, Esalq/USP e UFMS, além da equipe técnica da ABCZ.

A 86ª ExpoZebu homenageou mulheres que vêm contribuindo para a pecuária nacional. Entre as homenageadas está a criadora de Brahman, Fabiana Marques Borrelli, diretora da Casa Branca Agropastoril. Apaixonada pela família e pelo trabalho, cresceu frequentando a fazenda ao lado do pai, o criador Paulo de Castro Marques. Cursou Agricultura e Economia Aplicada, na Texas Tech University, nos Estados Unidos. Em 2011, assumiu o comando ao lado do pai das fazendas no sul de Minas e no Mato Grosso.
A solenidade de entrega da homenagem pelo grupo ABCZ Mulher ocorreu nesta sexta-feira, 7 de maio, durante a ExpoZebu. Outras dez mulheres, representantes das demais raças zebuínas também foram agraciadas com a honraria.

A solenidade de entrega do Mérito ABCZ aconteceu nesta sexta-feira, 7 de maio, e foi transmitido pela ABCZ TV. Entre os homenageados da “Categoria Nacional”, está o criador de Brahman, Alexandre Coccapieller Ferreira. O Mérito ABCZ foi criado em 1977 e é entregue, todos os anos, durante a ExpoZebu a personalidades do setor que contribuem para o avanço das raças zebuínas.

Para a ACBB, esta é uma homenagem que valoriza a raça Brahman como um todo, dentro de um evento de alcance mundial, como a ExpoZebu, e que valoriza o criterioso trabalho de seleção de seu associado, Alexandre Ferreira. Titular da Fazenda Brahman Vitória, ele presidiu a Associação dos Criadores de Brahman do Brasil nos anos de 2014 e 2015, quando implantou a modalidade de julgamento “Brahman a Campo”, que até hoje ocorre na ExpoZebu e na ExpoBrahman.       

Natural de Araçatuba/SP e formado em Administração de Empresas, sempre atuou no agronegócio, dando continuidade ao trabalho iniciado pela família há mais de 70 anos.

Além de selecionador de Brahman PO, trabalha com pecuária comercial (cria, recria e engorda) e agricultura, dentro do sistema Integração Lavoura/Pecuária.

Nas pistas vem conquistando várias premiações. É tricampeão do campeonato Brahman a Campo dentro da ExpoBrahman e conquistou o prêmio de Grande Campeã Brahman a Campo na ExpoZebu 2019.


 

O presidente da Associação dos Criadores de Brahman do Brasil, Paulo Scatolin, participou hoje, 6 de maio, da “Roda de Conversa: Cruzamentos Zebu X Zebu” durante mais um dia da edição virtual da 86ª ExpoZebu. Com a participação de criadores de várias raças zebuínas de corte, o evento mostrou as vantagens desse tipo de cruzamento para a pecuária de corte comercial do Brasil.

Segundo Scatolin, o Brahman vem mostrando bons resultados nos mais variados tipos de cruzamento com outros zebuínos, produzindo animais de ciclo curto, com alto peso de carcaça e com bom acabamento. “É preciso difundir ainda mais pelo Brasil o cruzamento zebu X zebu. Já temos o Nelore como base da pecuária nacional. Então, nada melhor que utilizarmos os demais zebuínos, como o Brahman, que já mostrou ser altamente eficiente na produção de carne, para cobrir essa vacada Nelore. Temos de dar valor ao que temos na mão, que é carne de qualidade do zebu”, assegura Scatolin. Durante o evento, o presidente da ACBB também apresentou resultados dos cruzamentos com Brahman alcançados em propriedades de várias regiões do país.

Todos os participantes do evento corroboraram com a ideia de promover de forma mais ampla as vantagens dos cruzamentos entre as raças zebuínas. A “Roda de Conversa” teve a participação virtual de cinco criadores, além do presidente da ACBB: Rodrigo Canabrava, da RC Agropecuária, João Trivelato Neto, da Tabapuã da Gê, Adaldio Castilho, da Sindi Castilho, Matheus França, da Fazenda Londrina, e Roberto Goes, presidente da Associação Brasileira dos Criadores de Indubrasil

 

 

 

 

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A raça Brahman participa de mais uma edição do Teste de Desempenho e Eficiência Alimentar do Programa Nacional de Avaliação de Touros Jovens (TDEA-PNAT) da Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ). Serão avaliados 10 reprodutores de seis criatórios de várias partes do país, dentre eles os associados da Associação dos Criadores de Brahman do Brasil (ACBB): Braúnas, Fazenda Terra Verde, Uber Brahman, Fazenda Nova Pousada e W2R.

O teste acontece na fazenda-escola da Fazu (Faculdades Associadas de Uberaba). Os animais começaram a ser pesados esta semana e passarão por período de adaptação, com duração de 21 dias. Os touros serão mantidos em currais de confinamento, com livre acesso à água de qualidade e silagem de milho.

Ao final do teste, os touros que apresentarem índice final superior à média de sua classe serão classificados para a 3ª fase do 12º PNAT, quando serão submetidos à aprovação de criadores e técnicos durante a ExpoGenética 2021.

Para o criador Adalberto Cardoso, do criatório Braúnas, que sempre participa do PNAT, o programa tem uma importância muito grande para seu processo de seleção, pois permite uma comparação de seu rebanho com planteis de elite de renomados criatórios de Brahman. “E um dos fatores principais do programa é avaliar a qualidade do touro através de sua progênie em diversos outros rebanhos. Isso, no meu ponto de vista, é muito importante para que possamos realmente identificar touros melhoradores. Um belo exemplo disto temos no plantel Braúnas. O touro MR BR 77 806, finalista PNAT, produziu o campeão PNAT, MR BR 77 1270. E filhos deles foram selecionados para participar do PNAT 2021”, diz Cardoso.


Fonte: Larissa Vieira / Assessoria de imprensa ACBB

MF leilões, em parceria com a fazenda Terra Verde, realiza no próximo dia 15 de abril um dos mais esperados leilões red brahman do país. Essa raça se destaca pela dupla aptidão, ou seja, tanto para corte como na produção de leite.

Nesse sentido, serão oferecidas fêmeas red brahman prenhas positivas e registradas, marcando mais uma vez a qualidade do melhoramento genético que é realizado há 20 anos pela fazenda Terra Verde. Serão 35 lotes, incluindo fêmeas nelore (vacas e novilhas), com o mesmo padrão de qualidade.

O leilão online já está com pré-lances disponíveis e terá início às 20h do próximo dia 15 de abril. “Nossa expectativa é muito grande porque são animais de alto valor genético. E hoje o pecuarista procura exatamente isso: qualidade e genética“, afirmou o veterinário da fazenda Terra verde, Guilherme Bendilatti, ao destacar a parceria com o MF Leilões.

Criação do red brahman é destaque no país

A criação do plantel red brahman, da fazenda Terra Verde, localizada em Marília, começou com a importação de 10 vacas e dois touros do rancho Santa Elena, no Texas, considerado um dos melhores criatórios dos EUA.


Gado da raça red brahman no pasto
Os animais da raça red brahman criados na fazenda tem alto padrão genético.

Desde então e com um intenso trabalho de melhoramento genético, que inclui importação de sêmen 100% americano, a fazenda realiza há mais de 20 anos um intenso trabalho de criar animais da rede red brahman e nelore de excelente qualidade.

Todo trabalho tem avaliação do Programa de Melhoramento Genético das Raças Zebuínas (PMGZ). Hoje, são criados cerca de dois mil animais, incluindo a raça nelore também com grande destaque.

Com esse melhoramento genético, a expectativa dos pecuaristas é muito grande, para a realização dos leilões da fazenda Terra Verde. É que sabem que terão à disposição um plantel de excelente qualidade.

Aliás, a fazenda realiza leilões há 14 anos e tem a chancela da Associação dos Criadores de Brahman do Brasil (ACBB) e da ABCZ (Associação Brasileira dos Criadores de Zebu).

Qualidade e características da raça

Na mesma época em que os primeiros zebuínos chegavam ao Brasil (final do século XIX e início do XX), nos Estados Unidos essa espécie bovina começou a fazer uma revolução na pecuária americana, primordialmente nos estados próximos ao Golfo do México, entre esses, a Louisiana e o Texas.

Os pioneiros do zebu americano ficaram impressionados com aquele gado que tinha uma corcova nas costas e o quanto respondia bem a poucos cuidados.


Gado criado na fazenda Terra Verde
O gado da raça red brahman se adapta muito bem em todas as condições climáticas e, por isso, faz sucesso em todo mundo.

Eles certamente viam nesses animais a solução do impasse para a difícil criação de raças especializadas europeias, que não se adaptavam bem ao clima do sul do país, não conseguiam produzir bem carne usando os mesmos europeus que o norte utilizava.

A American Breeders Brahman Association, que cuida da raça nos Estados Unidos, foi fundada em 1924 e leva o nome pelo qual o gado é conhecido: brahman, que significa “um novo ciclo“.

Isso porque representou uma divisão de águas na pecuária americana, permitindo uma pecuária de corte rentável, devido ao seu alto valor genético, sendo usado como grupo étnico ou em cruzamentos com as raças europeias especializadas.

Hoje, criado em mais de 70 países, o brahman é um bovino altamente adaptado às mais diversas condições climáticas. Do frio às altas temperaturas, o animal permanece com suas características de maturidade sexual e de acabamento de carcaça.

Qualidade dos animais

Entre os atributos genético que a raça red brahman tem no seu perfil, se destacam a docilidade e habilidade materna.

docilidade ajuda muito no manejo do rebanho e faz com que a qualidade da carne seja melhor. Já a habilidade materna é importante, porque um bezerro bem alimentado e cuidado ganha mais peso durante a amamentação e consegue melhor desempenho no pós-desmame.

Vaca e bezerro no pasto
A habilidade materna é uma das características importantes da raça red brahman, além do fácil manejo.

Nas exposições agropecuárias brasileiras, é a raça de maior crescimento na participação e com melhor desempenho. A mesma situação ocorre nos leilões: há um grande interesse e os lotes do gado red brahman são bem disputados.

É o que vem ocorrendo nos eventos online realizados pelo MF Leilões em parceria com a fazenda Terra Verde. “Estamos muito felizes com essa parceria. Os pecuaristas podem ter certeza que estaremos oferecendo a cabeceira do plantel, ou seja, os melhores animais“, concluiu Guilherme Bendilatti.


Fonte: MF Rural

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